Doces do Ofício
Bolos de Viagem, Gastronomia, 2018, S1E2
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Chef de Serviço
terça, 09:14
As receitas do capítulo de hoje incidem sobre as inspirações de Carlos Afonso para os seus pratos: em primeiro lugar, um Arroz de Carabineiros, a primeira receita que confecionou para a sua namorada. Em segundo lugar, o Escabeche de Pato, um prato confecionado pela sua família há várias gerações.
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Descrição
O Francisco vai fazer três bolos que se mantêm impecáveis durante dias e sem secar. Cada um deles tem um truque e um elemento especial: para um bolo de avelã super fofo, fará uma cobertura de caramelo cremoso ligeiramente salgado.
Programação
| Canal | Duração | Título |
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terça, 04:32 | Doces do Ofício |
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terça, 08:52 | Doces do Ofício |
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terça, 16:52 | Doces do Ofício |
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quarta, 04:27 | Doces do Ofício |
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quarta, 09:02 | Doces do Ofício |
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quarta, 16:58 | Doces do Ofício |
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quinta, 04:06 | Doces do Ofício |
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quinta, 09:19 | Doces do Ofício |
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quinta, 16:53 | Doces do Ofício |
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sexta, 04:26 | Doces do Ofício |
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sexta, 09:10 | Doces do Ofício |
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sexta, 16:55 | Doces do Ofício |
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sábado, 04:08 | Doces do Ofício |
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domingo, 01:27 | Doces do Ofício |
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domingo, 01:53 | Doces do Ofício |
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domingo, 02:18 | Doces do Ofício |
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domingo, 02:43 | Doces do Ofício |
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domingo, 15:35 | Doces do Ofício |
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domingo, 16:01 | Doces do Ofício |
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domingo, 16:26 | Doces do Ofício |
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segunda, 09:12 | Doces do Ofício |
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segunda, 16:51 | Doces do Ofício |