Doces do Ofício
Pastelaria Colorida, Gastronomia, 2018, S1E7
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Chef de Serviço
terça, 09:51
No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que foram uma inspiração de vários momentos da sua vida: em primeiro lugar um Bolo de Laranja que representa a sua chegada a Portugal. Em segundo lugar, um Choux de Earl Grey, inspirado na sua primeira viagem a Paris, como manequim.
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Descrição
Uma sobremesa constrói-se com vários elementos e a cor é um dos mais importantes. Hoje o Francisco vai dedicar-se à cor, com três doces magistrais. O bolo de banana, com ananás em calda e mousse de manga, servido em copo. À transparência vai sobressair um exótico amarelo tropical de comer à colher.
Programação
| Canal | Duração | Título |
|---|---|---|
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quarta, 04:27 | Doces do Ofício |
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quarta, 09:02 | Doces do Ofício |
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quarta, 16:58 | Doces do Ofício |
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quinta, 04:06 | Doces do Ofício |
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quinta, 09:19 | Doces do Ofício |
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quinta, 16:53 | Doces do Ofício |
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sexta, 04:26 | Doces do Ofício |
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sexta, 09:10 | Doces do Ofício |
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sexta, 16:55 | Doces do Ofício |
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sábado, 04:08 | Doces do Ofício |
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domingo, 01:27 | Doces do Ofício |
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domingo, 01:53 | Doces do Ofício |
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domingo, 02:18 | Doces do Ofício |
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domingo, 02:43 | Doces do Ofício |
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domingo, 15:35 | Doces do Ofício |
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domingo, 16:01 | Doces do Ofício |
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domingo, 16:26 | Doces do Ofício |
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segunda, 09:12 | Doces do Ofício |
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segunda, 16:51 | Doces do Ofício |
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terça, 09:26 | Doces do Ofício |
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terça, 16:57 | Doces do Ofício |