Doces do Ofício
Leve e Fresco, Gastronomia, 2018, S1E5
Neste
Chef de Serviço
fredag, kl. 09.36 +0100
No capítulo de hoje Carlos Afonso escolhe 3 receitas que admira: em primeiro lugar um Bife Tártaro, uma receita de um Chef que admira muito. Em segundo lugar, um Rabo de Boi Estufado, que simboliza a base da sua cozinha que é a culinária típica portuguesa.
Mer…
Beskrivelse
As sobremesas podem ser leves e frescas, à base de fruta e com diferentes texturas... Como a gelatina de tangerina, servida com salada de fruta e granizado de hortelã; o gaspacho doce de tomate e framboesa, acompanhado por croutons de iogurte; ou o bolo de limão e mirtilos, acompanhado por mousse.
Guide
| Kanal | Tid | Tittel |
|---|---|---|
 |
fredag, kl. 04.26 +0100 | Doces do Ofício |
|
fredag, kl. 09.10 +0100 | Doces do Ofício |
|
fredag, kl. 16.55 +0100 | Doces do Ofício |
|
lørdag, kl. 04.08 +0100 | Doces do Ofício |
|
søndag, kl. 01.27 +0100 | Doces do Ofício |
|
søndag, kl. 01.53 +0100 | Doces do Ofício |
|
søndag, kl. 02.18 +0100 | Doces do Ofício |
|
søndag, kl. 02.43 +0100 | Doces do Ofício |
|
søndag, kl. 15.35 +0100 | Doces do Ofício |
|
søndag, kl. 16.01 +0100 | Doces do Ofício |
|
søndag, kl. 16.26 +0100 | Doces do Ofício |
|
mandag, kl. 09.12 +0100 | Doces do Ofício |
|
mandag, kl. 16.51 +0100 | Doces do Ofício |
|
tirsdag, kl. 09.26 +0100 | Doces do Ofício |
|
tirsdag, kl. 16.57 +0100 | Doces do Ofício |
|
onsdag, kl. 09.28 +0100 | Doces do Ofício |
|
onsdag, kl. 17.09 +0100 | Doces do Ofício |
|
torsdag, kl. 09.08 +0100 | Doces do Ofício |
|
torsdag, kl. 16.54 +0100 | Doces do Ofício |