Doces do Ofício
Com o Café, Gastronomia, 2018, S1E4
Järgmine
Chef de Serviço
neljapäev, 09:43
No capítulo de hoje Carlos Afonso escolhe 3 receitas que refletem a sua perspetiva em relação ao futuro da culinária: em primeiro lugar, o Gaspacho de Cereja, apelando à sensibilidade de cozinhar com produtos de temporada.
Lisaks...
Kirjeldus
Com o café – que é amargo – sabe bem um doce. Como as trufas de chocolate belga, densas, consistentes e revestidas com uma leve capa de cacau em pó; Os marshmallows de maracujá, envolvidos em coco, ou os lollipops de chocolate construídos com bolo húmido e um praliné crocante de avelã.
TV-programm
| Kanal | Kestvus | Pealkiri |
|---|---|---|
 |
neljapäev, 04:06 | Doces do Ofício |
|
neljapäev, 09:19 | Doces do Ofício |
|
neljapäev, 16:53 | Doces do Ofício |
|
reede, 04:26 | Doces do Ofício |
|
reede, 09:10 | Doces do Ofício |
|
reede, 16:55 | Doces do Ofício |
|
laupäev, 04:08 | Doces do Ofício |
|
pühapäev, 01:27 | Doces do Ofício |
|
pühapäev, 01:53 | Doces do Ofício |
|
pühapäev, 02:18 | Doces do Ofício |
|
pühapäev, 02:43 | Doces do Ofício |
|
pühapäev, 15:35 | Doces do Ofício |
|
pühapäev, 16:01 | Doces do Ofício |
|
pühapäev, 16:26 | Doces do Ofício |
|
esmaspäev, 09:12 | Doces do Ofício |
|
esmaspäev, 16:51 | Doces do Ofício |
|
teisipäev, 09:26 | Doces do Ofício |
|
teisipäev, 16:57 | Doces do Ofício |
|
kolmapäev, 09:28 | Doces do Ofício |
|
kolmapäev, 17:09 | Doces do Ofício |