Doces do Ofício
Merengues, Gastronomia, 2018, S1E3
Наступний
Chef de Serviço
середа, 09:26
No capítulo de hoje Carlos Afonso escolhe 3 receitas que definem a sua “Personalidade” na cozinha: em primeiro lugar, o Robalo ao Sal, que reflete o seu percurso enquanto cozinheiro - com um prato simples consegue levar sabor e emoção à mesa.
Ще…
Опис
Era uma vez o merengue francês, o suíço e o italiano. Sim, há três tipos de merengue e hoje, o Francisco vai apresentá-los: O francês é batido com claras cruas e açúcar. Com ele fazeremos farófias em molho de baunilha. O suíço é inicialmente cozido em banho-maria.
Розклад телебачення
| Канал | Час | Назва |
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середа, 04:27 | Doces do Ofício |
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середа, 09:02 | Doces do Ofício |
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середа, 16:58 | Doces do Ofício |
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четвер, 04:06 | Doces do Ofício |
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четвер, 09:19 | Doces do Ofício |
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четвер, 16:53 | Doces do Ofício |
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п'ятниця, 04:26 | Doces do Ofício |
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п'ятниця, 09:10 | Doces do Ofício |
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п'ятниця, 16:55 | Doces do Ofício |
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субота, 04:08 | Doces do Ofício |
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неділя, 01:27 | Doces do Ofício |
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неділя, 01:53 | Doces do Ofício |
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неділя, 02:18 | Doces do Ofício |
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неділя, 02:43 | Doces do Ofício |
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неділя, 15:35 | Doces do Ofício |
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неділя, 16:01 | Doces do Ofício |
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неділя, 16:26 | Doces do Ofício |
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понеділок, 09:12 | Doces do Ofício |
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понеділок, 16:51 | Doces do Ofício |
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вівторок, 09:26 | Doces do Ofício |
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вівторок, 16:57 | Doces do Ofício |