Doces do Ofício
À Volta da Massa Choux, Gastronomia, 2018, S1E20
Järgmine
As Doces Iguarias de Rudolph
neljapäev, 04:31
O chef pasteleiro Rudolph van Veen partilha o conhecimento e paixão pela panificação e pastelaria.
Lisaks...
Kirjeldus
Erradamente, julga-se que a massa choux é das difíceis. Hoje, o Francisco vai desmistificar essa ideia com: caixinhas de choux recheadas com ganache de chocolate de leite, e gel de manga aromatizado com cardamomo.
TV-programm
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esmaspäev, 08:56 | Doces do Ofício |
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esmaspäev, 16:52 | Doces do Ofício |
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teisipäev, 04:32 | Doces do Ofício |
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teisipäev, 08:52 | Doces do Ofício |
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teisipäev, 16:52 | Doces do Ofício |
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kolmapäev, 04:27 | Doces do Ofício |
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kolmapäev, 09:02 | Doces do Ofício |
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pühapäev, 02:18 | Doces do Ofício |
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