Die Sendung mit der Maus
Lach- und Sachgeschichten
Willi wills wissen
Wie kommt die Schoko in den Laden? Schokolade ist die Lieblings-Süßigkeit nicht nur der meisten Kinder, sondern auch vieler Erwachsener. Heute will Willi erfahren, wie sie hergestellt wird. Los geht´s mit den Kakaobohnen, die sind gewissermaßen der Rohstoff, ohne den gar nichts geht. Im Tropenhaus des Schokoladenmuseums in Köln erfährt der Reporter von Martin, wie ein Kakaobaum aussieht und wo er normalerweise wächst: In den heißen Ländern rund um den Äquator. Mit Containerschiffen werden die geernteten Bohnen säckeweise dorthin verschickt, wo sie weiter verarbeitet werden, zum Beispiel nach Bremen. Gerade ist eine Ladung Kakao angekommen. Willi hilft mit, die schweren Säcke zu verladen. Ungefähr 13.000 Stück liegen in der Lagerhalle, um nach und nach verarbeitet zu werden. Wie das bei der Firma Hachez funktioniert, erklärt Herbert, der "Schokoladenmachermeister". Nach einer gründlichen Reinigung werden die Bohnen als Erstes geröstet. Dabei lösen sich nicht nur die Schalen, sondern der Kakao erhält auch sein feines Aroma. Dann werden die gebrochenen Kerne unter hohem Druck zerkleinert. So wird das Kakaofett frei, was die Schokolade schokoladig macht. Dunklen Sorten wird mehr Kakao beigemischt, hellen, wie Vollmilch, mehr Milchpulver. Veredelt wird die Schokomasse beim Conchieren. Drei Tage lang schwappt die flüssige Schokolade hin und her. Dabei verliert sie die letzten Bitterstoffe aus den Kakaobohnen und gewinnt den begehrten Schmelz. Was Willi noch nicht wusste: Schokolade war schon den Mayas und Azteken bekannt. Die Kakaobohnen waren so kostbar, dass sie sogar mit ihnen bezahlten. Ein Kaninchen, zum Beispiel, kostete 10 Bohnen. Von den Azteken stammt auch das Wort "Schokolade" - von ihnen Xocolatl genannt. Eine ganz besondere Form der Xocolatl lernt Willi in Bad Honnef bei der Firma Coppeneur kennen. Gemeinsam mit Chef Oliver stellt er Pralinen her. Zunächst die Füllung mit Pfirsichgeschmack, die anschließend in den "Pralinenhohlkörper" eingefüllt wird. Und dann ist es soweit: In der Schokoladenfabrik fließt die flüssige Schokolade in die Tafelformen. Fast alles passiert vollautomatisch, sogar das Verpacken der Tafeln. Und als besondere Überraschung für den Reporter läuft gerade ein Schwung Willi-wills-wissen-Schokolade vom Band! "Willi wills wissen" ist eine Produktion der megaherz film und fernsehen im Auftrag des Bayerischen Rundfunks mit dem FWU.
Више...Опис
* Videoschiedsrichter Im Aachener Stadion gibt es ein spannendes Fußballspiel: Der FC Maus führt gegen den SV Elefant. Doch dann schießen die Elefanten den Ausgleich. Oder etwa doch nicht? Die entscheidende Szene sorgt für Spannung: Hat der Torhüter den Ball noch vor der Linie gefangen oder erst danach? Für Schiedsrichter Lukas ist das mit bloßem Auge kaum zu erkennen. Und auch ein mögliches Abseits vor dem Torschuss steht zur Diskussion. Zum Glück muss Lukas diese schwierigen Entscheidungen nicht allein treffen. Das Maus-Team zeigt, wie die Torlinientechnik und Videoschiedsrichter dem Schiedsrichter auf dem Feld helfen. * Nulli und Priesemut: Omas Geheimnis Nulli und Priesemut spielen Fußball. Dabei geht es wild her – bis der Ball versehentlich auf einer Mistgabel landet und dabei kaputt geht. Die beiden streiten sich, weil jeder dem anderen die Schuld in die Schuhe schiebt. Oma Bär überrascht die beiden mit einem nagelneuen Fußball. Den hat ihr vor langer Zeit mal ein Verehrer geschenkt. Oma Bär war als junge Bärin eine tolle Fußballspielerin. Wie gut sie noch spielen kann, zeigt sie Nulli und Priesemut bei einem spannenden Duell … * Fußballtor – Wie wird ein Fußballtor gebaut? Das Maus-Team zeigt, wie Aluminiumprofile in einer Fabrik hergestellt werden. In diese werden dann Nasen eingestanzt, die das Tornetz halten sollen. Mit Gelenken und Manschetten sind die Pfosten bereit für das Spiel – und werden beim 1. FC Köln gleich mal getestet. * Shaun das Schaf: Krach auf dem Dach Ein ferngesteuertes Flugzeug rast in die Antenne auf dem Dach des Bauernhauses und fliegt mit ihr davon. Ausgerechnet, als die Schafe durchs Fenster ein Fußballspiel im Fernsehen sehen wollen! Doch Shaun hat eine Idee, wie er das Spiel wieder zum Laufen bringen kann. Wie kommen die Löcher in den Käse? Wer malt die Streifen in die Zahnpasta? Wenn ihr etwas wissen wollt und eure Eltern nicht weiterwissen, hilft "Die Sendung mit der Maus" mit ihren Sachgeschichten. Und daneben gibt es natürlich noch die Lachgeschichten mit den Maus-Stars. Da ist der sympathische Maulwurf, der kleine blaue Elefant oder die kleine gelbe Ente. Bei der "Sendung mit der Maus" gibt es immer was zu lachen.
ТВ распоред
| Канал | Трајање | Назив |
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субота, 07:30 | Die Sendung mit der Maus |
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уторак, 07:00 | Die Sendung mit der Maus |