Doces do Ofício
Leve e Fresco, Gastronomia, 2018, S1E5
Nākamais
Chef de Serviço
piektdiena, 09:36
No capítulo de hoje Carlos Afonso escolhe 3 receitas que admira: em primeiro lugar um Bife Tártaro, uma receita de um Chef que admira muito. Em segundo lugar, um Rabo de Boi Estufado, que simboliza a base da sua cozinha que é a culinária típica portuguesa.
Vairāk...
Apraksts
As sobremesas podem ser leves e frescas, à base de fruta e com diferentes texturas... Como a gelatina de tangerina, servida com salada de fruta e granizado de hortelã; o gaspacho doce de tomate e framboesa, acompanhado por croutons de iogurte; ou o bolo de limão e mirtilos, acompanhado por mousse.
TV programma
| Kanāls | laiks | Nosaukums |
|---|---|---|
| trešdiena, 04:27 | Doces do Ofício | |
| trešdiena, 09:02 | Doces do Ofício | |
| trešdiena, 16:58 | Doces do Ofício | |
| ceturtdiena, 04:06 | Doces do Ofício | |
| ceturtdiena, 09:19 | Doces do Ofício | |
| ceturtdiena, 16:53 | Doces do Ofício | |
| piektdiena, 04:26 | Doces do Ofício | |
| piektdiena, 09:10 | Doces do Ofício | |
| piektdiena, 16:55 | Doces do Ofício | |
| sestdiena, 04:08 | Doces do Ofício | |
| svētdiena, 01:27 | Doces do Ofício | |
| svētdiena, 01:53 | Doces do Ofício | |
| svētdiena, 02:18 | Doces do Ofício | |
| svētdiena, 02:43 | Doces do Ofício | |
| svētdiena, 15:35 | Doces do Ofício | |
| svētdiena, 16:01 | Doces do Ofício | |
| svētdiena, 16:26 | Doces do Ofício | |
| pirmdiena, 09:12 | Doces do Ofício | |
| pirmdiena, 16:51 | Doces do Ofício | |
| otrdiena, 09:26 | Doces do Ofício | |
| otrdiena, 16:57 | Doces do Ofício |