Chef de Serviço
Gastronomia, 2023, S1E5
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Chef de Serviço
trešdiena, 09:50
No capítulo de hoje Carlos Afonso escolhe 3 receitas que foram criações suas: em primeiro lugar, um Bacalhau Confitado, uma receita com três inspirações – a sua mãe, os países nórdicos e o país basco. Em segundo lugar, um Arroz de Pato mas caldoso.
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Apraksts
No capítulo de hoje Carlos Afonso escolhe 3 receitas que definem a sua “Personalidade” na cozinha: em primeiro lugar, o Robalo ao Sal, que reflete o seu percurso enquanto cozinheiro - com um prato simples consegue levar sabor e emoção à mesa.
TV programma
| Kanāls | laiks | Nosaukums |
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pirmdiena, 09:22 | Chef de Serviço |
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pirmdiena, 09:46 | Chef de Serviço |
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otrdiena, 09:14 | Chef de Serviço |
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otrdiena, 09:39 | Chef de Serviço |
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trešdiena, 09:26 | Chef de Serviço |
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trešdiena, 09:50 | Chef de Serviço |
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ceturtdiena, 09:43 | Chef de Serviço |
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ceturtdiena, 10:07 | Chef de Serviço |
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piektdiena, 09:36 | Chef de Serviço |
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piektdiena, 09:59 | Chef de Serviço |
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sestdiena, 12:16 | Chef de Serviço |
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sestdiena, 12:43 | Chef de Serviço |
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sestdiena, 13:09 | Chef de Serviço |
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sestdiena, 13:33 | Chef de Serviço |
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svētdiena, 16:54 | Chef de Serviço |
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svētdiena, 17:20 | Chef de Serviço |
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svētdiena, 17:41 | Chef de Serviço |
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svētdiena, 18:05 | Chef de Serviço |