Makłowicz w podróży
magazyn kulinarny, Polska, 2015
Makłowicz w podróży
Kucharz zwiedza południową Chorwację. Jego trasa wiedzie z półwyspu Pelješac, aż do mniej turystycznego regionu Konavle. W osadzie rybackiej Lovište krakowski smakosz uczy się podstaw dalmatyńskiej kuchni. Lokalny restaurator zaprasza go na degustację sałatki, której głównym składnikiem są langusty. Następnie podróżnik jedzie do Kuny Pelješkiej, gdzie wina można się napić w rodzinnych konobach - gospodach we wnętrzach domów. Z kolei w nadmorskim miasteczku Trstenik przyrządza manitrę, czyli makaron po dalmatyńsku w sosie z młodym bobem i kalmarami. Ostatni etap wyprawy to niewielki półwysep Prevlaka.
Mehr...
Beschreibung
Prowadzący zwiedza Budapeszt. W Budzie odwiedza restaurację Josefa Bocka, winiarza z Villanyi nad granicą chorwacką. Degustuje m.in. zupę rybną z karpia - ponty halaszle, a także węgierski makaron z żołądkami drobiowymi. Na promenadzie w Varkert Bazar podróżnik gotuje danie odcinka, paprykarz z suma z łazankami z serem. Pobyt w Budzie kończy wizyta w słynnych Łaźniach Gellerta. Smakosz przeprawia się na drugi brzeg Dunaju - do Pesztu, gdzie czeka na niego dużo kulinarnych atrakcji, np. restauracje z gwiazdką Michelina.
TV Zäitplang
| Kanal | Zeit | Titel |
|---|---|---|
 |
Freideg, 13:00 | Makłowicz w podróży |
|
Freideg, 13:30 | Makłowicz w podróży |
|
Samschdeg, 06:00 | Makłowicz w podróży |
|
Samschdeg, 06:30 | Makłowicz w podróży |
|
Sonndeg, 06:00 | Makłowicz w podróży |
|
Sonndeg, 06:30 | Makłowicz w podróży |
|
Méindeg, 12:55 | Makłowicz w podróży |
|
Méindeg, 13:25 | Makłowicz w podróży |
|
Dënschdeg, 13:00 | Makłowicz w podróży |
|
Dënschdeg, 13:30 | Makłowicz w podróży |
|
Mëttwoch, 13:05 | Makłowicz w podróży |
|
Mëttwoch, 13:40 | Makłowicz w podróży |
|
Donneschdeg, 13:00 | Makłowicz w podróży |
|
Donneschdeg, 13:30 | Makłowicz w podróży |