Doces do Ofício
Tartes, Gastronomia, 2018, S1E17
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As Doces Iguarias de Rudolph
subota, 05:18
O chef pasteleiro Rudolph van Veen partilha o conhecimento e paixão pela panificação e pastelaria.
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Opis
A primeira tarte é sem glúten, à base de farinha de amêndoa, recheada de doce de chila e pêra Rocha, cozida em calda de limão e canela. A segunda leva um cremoso flan de chocolate e frutos vermelhos. E por fim, a tartede maçã Bravo de Esmolfe regada com vinho da Madeira, em base crocante de crumble.
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petak, 04:36 | Doces do Ofício |
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petak, 16:40 | Doces do Ofício |
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subota, 04:57 | Doces do Ofício |
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nedjelja, 01:32 | Doces do Ofício |
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nedjelja, 01:56 | Doces do Ofício |
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nedjelja, 02:19 | Doces do Ofício |
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nedjelja, 02:44 | Doces do Ofício |
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nedjelja, 15:51 | Doces do Ofício |
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nedjelja, 16:11 | Doces do Ofício |
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nedjelja, 16:35 | Doces do Ofício |
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ponedjeljak, 09:09 | Doces do Ofício |
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ponedjeljak, 16:55 | Doces do Ofício |
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utorak, 04:20 | Doces do Ofício |
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utorak, 09:06 | Doces do Ofício |
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utorak, 16:56 | Doces do Ofício |
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srijeda, 04:15 | Doces do Ofício |
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srijeda, 09:02 | Doces do Ofício |
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srijeda, 16:58 | Doces do Ofício |
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četvrtak, 04:06 | Doces do Ofício |
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četvrtak, 09:19 | Doces do Ofício |
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četvrtak, 16:53 | Doces do Ofício |
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petak, 04:26 | Doces do Ofício |