Chef de Serviço
Gastronomia, 2023, S2E6
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Chef de Serviço
sâmbătă, 12:43
No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que refletem a sua perspetiva em relação à pastelaria que passa pela sustentabilidade: em primeiro lugar um Brioche de Batata, utilizando o resto de um puré de batata.
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Descriere
No capítulo de hoje Margarita irá criar um menu degustação com 3 receitas: em primeiro lugar uma pré-sobremesa de Meloa, Hortelã e Gengibre, que serve para limpar o palato. Em segundo lugar, a Folha de Figueira com figo, dois ingredientes apresentados em várias texturas.
Programul TV
| Canal | Durată | Nume |
|---|---|---|
| duminică, 17:02 | Chef de Serviço | |
| duminică, 17:24 | Chef de Serviço | |
| duminică, 17:45 | Chef de Serviço | |
| duminică, 18:08 | Chef de Serviço | |
| luni, 09:22 | Chef de Serviço | |
| luni, 09:46 | Chef de Serviço | |
| marți, 09:14 | Chef de Serviço | |
| marți, 09:39 | Chef de Serviço | |
| miercuri, 09:26 | Chef de Serviço | |
| miercuri, 09:50 | Chef de Serviço | |
| joi, 09:43 | Chef de Serviço | |
| joi, 10:07 | Chef de Serviço | |
| vineri, 09:36 | Chef de Serviço | |
| vineri, 09:59 | Chef de Serviço | |
| sâmbătă, 12:16 | Chef de Serviço | |
| sâmbătă, 12:43 | Chef de Serviço | |
| sâmbătă, 13:09 | Chef de Serviço | |
| sâmbătă, 13:33 | Chef de Serviço |