Makłowicz w podróży
magazyn kulinarny, Polska, 2015
Makłowicz w podróży
Tym razem kucharz z Krakowa wyrusza w kulinarną podróż po Andaluzji. Wraz z nim będziemy podążać szlakiem atlantyckim przez prowincję Kadyks. Pierwszym przystankiem na trasie jest miasto Barbate w okolicy przylądka Trafalgar, niedaleko którego w słynnej bitwie zginął admirał Horatio Nelson. Miasto jest tuńczykowym symbolem całej Hiszpanii, dlatego w planie zwiedzania nie może zabraknąć przetwórni rybnej Hermac. Następnie Robert Makłowicz uda się do Kadyksu, stolicy prowincji i jednego z najstarszych, istniejących do dziś miast Europy. Założyli go Fenicjanie w XI wieku. Perłą Kadyksu jest katedra pod wezwaniem Świętego Krzyża, jedna z największych świątyń w całej Hiszpanii. Na tarasie hotelu Senator przybysz z Polski przyrządza danie odcinka: zupę rybną z kwaśnymi pomarańczami.
Więcej...
Opis
Robert udaje się do Niemiec, gdzie zwiedza Meklemburgię, czyli Pomorze Przednie. Udaje się do kilku miast o hanzeatyckiej historii, m.in. Wismaru i Rostocka. W tym ostatnim kucharz przyrządza frykadelki w sosie kaparowym. Następnie w tawernie "Pod Kogą" zamawia smażone zielone śledzie i Bratkartoffeln. Na uzdrowiskowej wyspie Rugii krakowski smakosz degustuje dania rybne: Fischbrötchen z matjasem, talerz śledziowy oraz zupę soljankę.
Program TV
| Kanał | Godzina | Tytuł |
|---|---|---|
 |
środa, 13:05 | Makłowicz w podróży |
|
środa, 13:40 | Makłowicz w podróży |
|
czwartek, 13:00 | Makłowicz w podróży |
|
czwartek, 13:30 | Makłowicz w podróży |
|
piątek, 13:00 | Makłowicz w podróży |
|
piątek, 13:30 | Makłowicz w podróży |
|
sobota, 06:00 | Makłowicz w podróży |
|
sobota, 06:30 | Makłowicz w podróży |
|
niedziela, 06:00 | Makłowicz w podróży |
|
niedziela, 06:30 | Makłowicz w podróży |
|
poniedziałek, 13:00 | Makłowicz w podróży |
|
poniedziałek, 13:30 | Makłowicz w podróży |
|
wtorek, 13:00 | Makłowicz w podróży |
|
wtorek, 13:30 | Makłowicz w podróży |