Chef de Serviço
Gastronomia, 2023, S1E1
Neste
Chef de Serviço
mandag, kl. 09.46 +0100
No capítulo de hoje Carlos Afonso escolhe as 3 receitas que incidem sobre o seu começo na culinária: em primeiro lugar, um Coelho de Coentrada, que representa o Alentejo, onde cresceu rodeado de família e amigos e onde confecionou os seus primeiros pratos.
Mer…
Beskrivelse
Neste primeiro capítulo Carlos Afonso escolhe as 3 receitas para a sua apresentação: Um Tártaro de Atum, que revela a sua paixão pela natureza, sobretudo pelo mar. Uma Açorda de Bacalhau que representa a sua família e as suas raízes alentejanas.
Guide
| Kanal | Tid | Tittel |
|---|---|---|
 |
lørdag, kl. 12.42 +0100 | Chef de Serviço |
|
lørdag, kl. 13.02 +0100 | Chef de Serviço |
|
lørdag, kl. 13.26 +0100 | Chef de Serviço |
|
lørdag, kl. 13.52 +0100 | Chef de Serviço |
|
søndag, kl. 17.02 +0100 | Chef de Serviço |
|
søndag, kl. 17.24 +0100 | Chef de Serviço |
|
søndag, kl. 17.45 +0100 | Chef de Serviço |
|
søndag, kl. 18.08 +0100 | Chef de Serviço |
|
mandag, kl. 09.22 +0100 | Chef de Serviço |
|
mandag, kl. 09.46 +0100 | Chef de Serviço |
|
tirsdag, kl. 09.14 +0100 | Chef de Serviço |
|
tirsdag, kl. 09.39 +0100 | Chef de Serviço |
|
onsdag, kl. 09.26 +0100 | Chef de Serviço |
|
onsdag, kl. 09.50 +0100 | Chef de Serviço |
|
torsdag, kl. 09.43 +0100 | Chef de Serviço |
|
torsdag, kl. 10.07 +0100 | Chef de Serviço |
|
fredag, kl. 09.36 +0100 | Chef de Serviço |
|
fredag, kl. 09.59 +0100 | Chef de Serviço |