Chef de Serviço
Gastronomia, 2023, S1E7
Neste
Chef de Serviço
lørdag, kl. 13.23 +0100
No capítulo de hoje Carlos Afonso escolhe 3 receitas que podem ser um desafio: em primeiro lugar um Estaladiço de Bacalhau, por toda a técnica envolvida. Em segundo lugar, um Cabrito Assado, que representa a dificuldade que é, por vezes, acertar no ponto da carne.
Mer…
Beskrivelse
No capítulo de hoje Carlos Afonso escolhe 3 receitas que refletem a sua perspetiva em relação ao futuro da culinária: em primeiro lugar, o Gaspacho de Cereja, apelando à sensibilidade de cozinhar com produtos de temporada.
Guide
| Kanal | Tid | Tittel |
|---|---|---|
| fredag, kl. 09.22 +0100 | Chef de Serviço | |
| fredag, kl. 09.43 +0100 | Chef de Serviço | |
| lørdag, kl. 12.38 +0100 | Chef de Serviço | |
| lørdag, kl. 12.59 +0100 | Chef de Serviço | |
| lørdag, kl. 13.23 +0100 | Chef de Serviço | |
| lørdag, kl. 13.46 +0100 | Chef de Serviço | |
| søndag, kl. 17.01 +0100 | Chef de Serviço | |
| søndag, kl. 17.23 +0100 | Chef de Serviço | |
| søndag, kl. 17.44 +0100 | Chef de Serviço | |
| søndag, kl. 18.07 +0100 | Chef de Serviço | |
| mandag, kl. 09.35 +0100 | Chef de Serviço | |
| mandag, kl. 09.58 +0100 | Chef de Serviço | |
| tirsdag, kl. 09.28 +0100 | Chef de Serviço | |
| tirsdag, kl. 09.52 +0100 | Chef de Serviço | |
| onsdag, kl. 09.26 +0100 | Chef de Serviço | |
| onsdag, kl. 09.50 +0100 | Chef de Serviço | |
| torsdag, kl. 09.43 +0100 | Chef de Serviço | |
| torsdag, kl. 10.07 +0100 | Chef de Serviço |