Doces do Ofício
Tapas Doces, Gastronomia, 2018, S1E9
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Chef de Serviço
jeudi, 09:31
No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que refletem a sua perspetiva em relação à pastelaria que passa pela sustentabilidade: em primeiro lugar um Brioche de Batata, utilizando o resto de um puré de batata.
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Description
Hoje o Francisco vai fazer o chamado ‘pijaminha’, mas em bom. Sugiro três tapas doces para um sweet cocktail com: Papos de anjo, na sua aromática calda de laranja e poejo a lembrar terras alentejanas. Maçã assada em pedaço, acompanhada por granola crocante e xarope de vinho do Porto.
Programme TV
| Chaîne | Durée | Titre |
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dimanche, 01:45 | Doces do Ofício |
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dimanche, 02:11 | Doces do Ofício |
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dimanche, 02:39 | Doces do Ofício |
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dimanche, 03:03 | Doces do Ofício |
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dimanche, 15:31 | Doces do Ofício |
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dimanche, 15:57 | Doces do Ofício |
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dimanche, 16:22 | Doces do Ofício |
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lundi, 08:48 | Doces do Ofício |
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lundi, 16:44 | Doces do Ofício |
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mardi, 09:01 | Doces do Ofício |
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mardi, 16:49 | Doces do Ofício |
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mercredi, 09:28 | Doces do Ofício |
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mercredi, 17:09 | Doces do Ofício |
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jeudi, 09:08 | Doces do Ofício |
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jeudi, 16:54 | Doces do Ofício |
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vendredi, 09:13 | Doces do Ofício |
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vendredi, 17:07 | Doces do Ofício |
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dimanche, 01:32 | Doces do Ofício |
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dimanche, 01:59 | Doces do Ofício |
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dimanche, 02:24 | Doces do Ofício |
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dimanche, 02:50 | Doces do Ofício |