Chef de Serviço
Gastronomia, 2023, S2E7
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Chef de Serviço
samedi, 13:09
No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que representam desafios que teve ao longo da sua vida profissional: em primeiro lugar um Bolo Streusel de Miso, que representa a sua abertura a novos sabores e combinações mais improváveis.
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Description
No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que refletem a sua perspetiva em relação à pastelaria que passa pela sustentabilidade: em primeiro lugar um Brioche de Batata, utilizando o resto de um puré de batata.
Programme TV
| Chaîne | Durée | Titre |
|---|---|---|
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mardi, 09:14 | Chef de Serviço |
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mardi, 09:39 | Chef de Serviço |
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mercredi, 09:26 | Chef de Serviço |
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mercredi, 09:50 | Chef de Serviço |
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jeudi, 09:43 | Chef de Serviço |
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jeudi, 10:07 | Chef de Serviço |
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vendredi, 09:36 | Chef de Serviço |
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vendredi, 09:59 | Chef de Serviço |
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samedi, 12:16 | Chef de Serviço |
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samedi, 12:43 | Chef de Serviço |
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samedi, 13:09 | Chef de Serviço |
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samedi, 13:33 | Chef de Serviço |
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dimanche, 16:54 | Chef de Serviço |
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dimanche, 17:20 | Chef de Serviço |
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dimanche, 17:41 | Chef de Serviço |
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dimanche, 18:05 | Chef de Serviço |
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lundi, 09:36 | Chef de Serviço |
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lundi, 10:04 | Chef de Serviço |