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Neapel: Sartù di riso
Montag, 11:55
(1): Sartù di riso, Neapels Antwort auf Risotto. Für Maria Cacialli ist der Reiskuchen eine Ode an ihre Heimatstadt. (2): Nostalgiegeschmack: Rentnerin Erminia stammt aus Neapel und kocht „Pasta e fagioli“ – ein Ausdruck italienischer Herzlichkeit. (3): Ran an die Töpfe! Appetit bekommen? Hier gibt es ein einfaches Sartù-di-riso-Rezept, dass sich leicht nachkochen lässt. Also: Ab in die Küche!
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Beschreibung
Tæt på, autentisk, ægte – fokus er på mennesker. På 30 minutter dykker Re: ned i levende miljøer og gør Europas mangfoldighed håndgribelig.
TV-Programm
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