Zu Tisch
Provenzalische Voralpen
Orang-Utans - Die unbekannten Menschenaffen
Die erste Folge der zweiteiligen Dokumentation führt in die schwindelerregenden Baumwipfel Borneos, Heimat der Orang-Utans. Dank modernster Drohnentechnik erleben wir die Welt dieser faszinierenden Menschenaffen erstmals hautnah. Im Mittelpunkt stehen Sati und ihre Tochter Huyan, deren Leben die Zuschauenden tief in den Regenwald eintauchen lässt. Der Film zeigt die Herausforderungen ihres Dschungelalltags: Klettern in über 40 Metern Höhe, die mühsame Nahrungssuche und Begegnungen mit anderen Waldbewohnern wie dem seltenen Malaienbären, der eine Schwäche für Honig hat, und den agilen Gibbons, die das Gegenteil der eher gemächlichen Orang-Utans sind. Das unbekannte Leben dieser Menschenaffen zu filmen, ist eine der größten Herausforderungen im Naturfilm. Die mehrfach preisgekrönten und Emmy-nominierten Kameramänner und Biologen Thoralf Grospitz und Jens Westphalen sind dank ihrer langen Erfahrung prädestiniert, die Geschichte der "Waldmenschen" in emotionalen Bildern einzufangen. Sie kommen den Tieren mit besonderen Aufnahmen so nah wie selten zuvor. Zugleich wird die Bedrohung ihrer Heimat durch die Ausbreitung von Palmölplantagen thematisiert. Viele der Menschenaffen verlieren ihren Lebensraum. Addy ist eine davon. Im Sepilok Rehabilitation Center wird das Orang-Utan-Waisenkind auf ein Leben in Freiheit vorbereitet und lernt hier alles, was ihr sonst von ihrer Mutter beigebracht worden wäre. Begleiten Sie Addy, Sati und Huyan auf eine spannende Reise und erfahren Sie, warum der Schutz der Regenwälder so essenziell ist - nicht nur für die Orang-Utans, sondern für das Leben auf unserem Planeten. Wir wissen, dass ihr Überleben am seidenen Faden hängt. Wie sich Orang-Utans aber in der Wildnis wirklich verhalten und sich in ihrer dreidimensionalen Welt genau orientieren, wurde im Detail bisher nie gefilmt. Noch immer wird Erstaunliches über die "Waldmenschen" herausgefunden. Auch ein Weibchen mit Zwillingen wurde gefilmt - ein seltenes Ereignis. Eine kleine Sensation ist der dokumentierte Werkzeuggebrauch. Ein Verhalten, das eher bei Schimpansen bekannt ist. Ein Beweis dafür, wie anpassungsfähig die großen Menschenaffen sind. Gibt es also noch Hoffnung für die letzten Menschenaffen Asiens?
Mere...
Beskrivelse
Zwischen der französischen Riviera und den hohen Bergen von Mercantour liegen die Provenzalischen Voralpen. Das Dorf La Sagne hat nur wenige Einwohner, viele sind an die Küste gezogen. Manche kehren zurück, andere finden in dem kleinen Dorf auf 1.200 Meter Höhe ihre neue Heimat. Pierre Koffi Alanda kam zum ersten Mal vor etwa 20 Jahren dorthin. Er stammt aus Togo. Damals machte er ein Praktikum beim Vater seiner heutigen Nachbarin Joana Fabre. Heute betreibt er in La Sagne Gemüseanbau nach ökologischen Kriterien. Im Herbst wachsen in seinem Garten Kürbisse, alte Gemüsesorten und Gemüse, das ursprünglich aus Togo stammt. Joana Fabre ist vor ein paar Jahren mit ihrem italienischen Freund in das Dorf ihrer Kindheit zurückgekehrt. Ihre Kinder sollen auf dem Land aufwachsen. Die Familie hält Ziegen und Schafe und lebt von der Käseherstellung. Aus dem Gemüse von Pierre Koffi Alanda entstehen köstliche Gerichte der Region und seiner afrikanischen Heimat. Mit seinem Nachbarn Georges Fabre kocht er ein traditionelles Gericht: Kürbisravioli mit einer Walnusssoße. Kürzlich ist auch Pierre Koffis Partnerin, die deutsche Künstlerin Cosima Jentzsch, nach La Sagne gezogen. Gemeinsam bereiten sie einen Gboma Gnagna zu, ein togolesisches Rezept. Dort hinein gehört Gboma, afrikanischer Mangold, dessen Samen Pierre Koffi Alanda ursprünglich eigens aus Togo mitgebracht hat. Joana Fabre verwendet ihren Ziegen- und Schafskäse, um gefüllte Zucchiniblüten vorzubereiten. Dazu gibt es süßen Mangoldkuchen mit Parmesan und Rosinen. Zu Tisch in … besucht unsere europäischen Nachbarn -Bauern, Winzer, Köche, Hausfrauen - und spürt dabei deren kulinarische Schätze auf.
Tv-oversigt
| Kanal | Tid | Titel |
|---|---|---|
| søndag, 18:40 | Zu Tisch | |
| lørdag, 11:00 | Zu Tisch |