Nuances
culinair, E13, S1
Beskrivning
Vandaag staat er een oude bekende op het menu van Johan Segers: de immens populaire Noordzeetong. Johan laat ons zien hoe je deze prachtige vis fileert en hij verklapt ons het geheim van een traditioneel recept: tong gepocheerd in witte wijnsaus. Zo komen we te weten hoe we deze vis op een heel bekende en toegankelijke manier kunnen serveren.
Tv-tablå
| Kanal | Tid | Titel |
|---|---|---|
Inga resultat hittades. |
||
