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Verbranntes Land, zerstörte Träume?, 2026

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Küchen der Welt

joi, 11:55

Wenn es kocht (bouille), wird die Hitze reduziert (baisse): So erklärt sich der Name der berühmten provenzalischen Suppe "Bouillabaisse" aus Marseille. Die dafür verwendeten Fische tragen drollige Namen wie Meersau, Knurrhahn oder Geissbrasse.

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Küchen der Welt

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Am Beispiel der Sächsisch-Böhmischen Schweiz wird der Konflikt zwischen Naturschutz und Sicherheit gezeigt. Denn die europäischen Nationalparks sind stark durch Klimawandel, Dürre und Waldbrände bedroht. Experten entwickeln neue Strategien.


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Arte luni, 11:25 Re:
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Das Programm setzt sich zu 55 % aus Dokumentationen, zu 25 % aus Spiel- und Fernsehfilmen, zu 15 % aus Nachrichtensendungen und zu 5 % aus musikalischen Darbietungen und Bühnenaufführungen zusammen. Zwei Drittel aller Programme sind Erstausstrahlungen.