Chef de Serviço
Gastronomia, 2023, S1E7
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Chef de Serviço
donderdag, 10:07
No capítulo de hoje Carlos Afonso escolhe 3 receitas que podem ser um desafio: em primeiro lugar um Estaladiço de Bacalhau, por toda a técnica envolvida. Em segundo lugar, um Cabrito Assado, que representa a dificuldade que é, por vezes, acertar no ponto da carne.
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Omschrijving
No capítulo de hoje Carlos Afonso escolhe 3 receitas que refletem a sua perspetiva em relação ao futuro da culinária: em primeiro lugar, o Gaspacho de Cereja, apelando à sensibilidade de cozinhar com produtos de temporada.
Tv gids
| Kanaal | Tijd | Titel |
|---|---|---|
| maandag, 09:22 | Chef de Serviço | |
| maandag, 09:46 | Chef de Serviço | |
| dinsdag, 09:14 | Chef de Serviço | |
| dinsdag, 09:39 | Chef de Serviço | |
| woensdag, 09:26 | Chef de Serviço | |
| woensdag, 09:50 | Chef de Serviço | |
| donderdag, 09:43 | Chef de Serviço | |
| donderdag, 10:07 | Chef de Serviço | |
| vrijdag, 09:36 | Chef de Serviço | |
| vrijdag, 09:59 | Chef de Serviço | |
| zaterdag, 12:16 | Chef de Serviço | |
| zaterdag, 12:43 | Chef de Serviço | |
| zaterdag, 13:09 | Chef de Serviço | |
| zaterdag, 13:33 | Chef de Serviço | |
| zondag, 16:54 | Chef de Serviço | |
| zondag, 17:20 | Chef de Serviço | |
| zondag, 17:41 | Chef de Serviço | |
| zondag, 18:05 | Chef de Serviço |