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Rumäniens umstrittene Pferdemärkte, 2026
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Küchen der Welt
onsdag, kl. 11.55 +0200
In Westafrika darf Mafé auf dem Speiseplan natürlich nicht fehlen. Die Küchenchefin Rose-Marie Colie bereitet für die Journalistin Clémence Fournival einen senegalesischen Erdnusseintopf zu - für Kenner das beste Mafé überhaupt.
Mer…
Beskrivelse
In Rumänien sind Pferdemärkte fester Bestandteil des Landes. Doch der Handel mit Pferden unterliegt starken Reglementierungen. Auf dem Land sind Pferde als Arbeitstiere jedoch unverzichtbar. Und so findet der Handel inoffiziell weiter statt.
Guide
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