Doces do Ofício
Merengues, Gastronomia, 2018, S1E3
Li jmiss
Chef de Serviço
l-Erbgħa, 09:26 WEST
No capítulo de hoje Carlos Afonso escolhe 3 receitas que definem a sua “Personalidade” na cozinha: em primeiro lugar, o Robalo ao Sal, que reflete o seu percurso enquanto cozinheiro - com um prato simples consegue levar sabor e emoção à mesa.
Iktar...
Deskrizzjoni
Era uma vez o merengue francês, o suíço e o italiano. Sim, há três tipos de merengue e hoje, o Francisco vai apresentá-los: O francês é batido com claras cruas e açúcar. Com ele fazeremos farófias em molho de baunilha. O suíço é inicialmente cozido em banho-maria.
Skeda tat-TV
| Stazzjon | Ħin | Titlu |
|---|---|---|
 |
is-Sibt, 04:57 WEST | Doces do Ofício |
|
il-Ħadd, 01:45 WEST | Doces do Ofício |
|
il-Ħadd, 02:09 WEST | Doces do Ofício |
|
il-Ħadd, 02:32 WEST | Doces do Ofício |
|
il-Ħadd, 02:57 WEST | Doces do Ofício |
|
il-Ħadd, 15:50 WEST | Doces do Ofício |
|
il-Ħadd, 16:11 WEST | Doces do Ofício |
|
il-Ħadd, 16:36 WEST | Doces do Ofício |
|
it-Tnejn, 08:56 WEST | Doces do Ofício |
|
it-Tnejn, 16:52 WEST | Doces do Ofício |
|
it-Tlieta, 04:32 WEST | Doces do Ofício |
|
it-Tlieta, 08:52 WEST | Doces do Ofício |
|
it-Tlieta, 16:52 WEST | Doces do Ofício |
|
l-Erbgħa, 04:27 WEST | Doces do Ofício |
|
l-Erbgħa, 09:02 WEST | Doces do Ofício |
|
l-Erbgħa, 16:58 WEST | Doces do Ofício |
|
il-Ħamis, 04:06 WEST | Doces do Ofício |
|
il-Ħamis, 09:19 WEST | Doces do Ofício |
|
il-Ħamis, 16:53 WEST | Doces do Ofício |
|
il-Ġimgħa, 04:26 WEST | Doces do Ofício |
|
il-Ġimgħa, 09:10 WEST | Doces do Ofício |
|
il-Ġimgħa, 16:55 WEST | Doces do Ofício |
|
is-Sibt, 04:08 WEST | Doces do Ofício |