Doces do Ofício
Tartes, Gastronomia, 2018, S1E17
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As Doces Iguarias de Rudolph
szombat, 05:18
O chef pasteleiro Rudolph van Veen partilha o conhecimento e paixão pela panificação e pastelaria.
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Leírás
A primeira tarte é sem glúten, à base de farinha de amêndoa, recheada de doce de chila e pêra Rocha, cozida em calda de limão e canela. A segunda leva um cremoso flan de chocolate e frutos vermelhos. E por fim, a tartede maçã Bravo de Esmolfe regada com vinho da Madeira, em base crocante de crumble.
TV-útmutató
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szombat, 04:57 | Doces do Ofício |
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vasárnap, 01:45 | Doces do Ofício |
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vasárnap, 02:09 | Doces do Ofício |
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vasárnap, 02:32 | Doces do Ofício |
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vasárnap, 02:57 | Doces do Ofício |
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vasárnap, 15:50 | Doces do Ofício |
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vasárnap, 16:11 | Doces do Ofício |
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vasárnap, 16:36 | Doces do Ofício |
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hétfő, 08:56 | Doces do Ofício |
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hétfő, 16:52 | Doces do Ofício |
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kedd, 04:32 | Doces do Ofício |
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kedd, 08:52 | Doces do Ofício |
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kedd, 16:52 | Doces do Ofício |
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szerda, 04:27 | Doces do Ofício |
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szerda, 09:02 | Doces do Ofício |
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csütörtök, 04:06 | Doces do Ofício |
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csütörtök, 09:19 | Doces do Ofício |
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