Cuisine de chasseur
Espèces invasives eps 1, Grande-Bretagne - Etats-Unis
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Cuisine de chasseur
jeudi, 15:59
Mike se rend dans les Highlands d'Écosse pour traquer des cerfs rouges. De retour à son restaurant, il fait une démonstration de la fabrication d'un étonnant bifteck de cerf. De retour à la maison, Mike prépare un plat classique grec, la moussaka, pour sa famille.
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Description
Produits de la chasse ou de la pêche : rien ne se perd et tout se transforme.
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