So isst …

So isst der Norden!, 2025

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Koch ein!

lørdag, 18:05

Die Ausgabe zeigt, wie saisonale Lebensmittel verarbeitet und anschliessend haltbar gemacht werden.

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Beskrivelse

Der Norden Deutschlands steht für eine frische Brise und Fisch in allen Variationen. In Büsum jagen Krabbenfischer die kleine, aber köstliche Nordseegarnele. Diese werden an Bord gekocht und sortiert, das Krabbenpulen wird den Kunden überlassen.


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HR lørdag, 17:45 So isst …

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