Doces do Ofício
Inspiração Asiática, Gastronomia, 2018, S1E15
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As Doces Iguarias de Rudolph
torsdag, 04:34
O chef pasteleiro Rudolph van Veen partilha o conhecimento e paixão pela panificação e pastelaria.
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Beskrivelse
As sandwiches geladas de yuzu e caramelo de sésamo juntam o cítrico, o tostado e o doce em porções bonitas e poderosas.Os flans japoneses à base de leite e ovos ficam macios, e no bolo de chá matcha encontram-se pedaços de peras nashi, cozidas em calda de citronela.
Tv-oversigt
| Kanal | Tid | Titel |
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mandag, 17:00 | Doces do Ofício |
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tirsdag, 04:10 | Doces do Ofício |
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tirsdag, 16:59 | Doces do Ofício |
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onsdag, 04:25 | Doces do Ofício |
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onsdag, 17:01 | Doces do Ofício |
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torsdag, 04:11 | Doces do Ofício |
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torsdag, 16:56 | Doces do Ofício |
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fredag, 04:27 | Doces do Ofício |
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fredag, 16:42 | Doces do Ofício |
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lørdag, 04:48 | Doces do Ofício |
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søndag, 01:32 | Doces do Ofício |
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søndag, 01:56 | Doces do Ofício |
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søndag, 02:19 | Doces do Ofício |
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søndag, 02:44 | Doces do Ofício |
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søndag, 15:51 | Doces do Ofício |
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søndag, 16:11 | Doces do Ofício |
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søndag, 16:35 | Doces do Ofício |