Les maîtres du thé
France
Les avions du bout du monde
Autrefois employé par des bûcherons clandestins ou des orpailleurs illégaux, le pilote brésilien Fernando Bezerra gagnait sa vie en volant à bord de son engin dans les coins les plus reculés et dangereux de la jungle, ce qui lui a permis d'acquérir une excellente connaissance de l'Amazonie. C'est la raison pour laquelle, en l'an 2000, Greenpeace lui propose de changer de camp. Le pilote prend alors part à la lutte pour la préservation du poumon de la planète. A bord de son avion, ses missions sont aussi variées que vitales pour le Brésil : surveillance de la déforestation, protection des communautés indigènes, évacuations médicales d'urgence et, plus récemment, participation à la lutte contre la pandémie de Covid-19.
Mere...
Beskrivelse
Le thé est, après l'eau, la boisson la plus consommée au monde. Un produit simple en apparence mais qui demande beaucoup de travail, pour le faire pousser, pour récolter ses feuilles et les transformer. A l'instar du monde du vin en Europe, il y a une civilisation du thé en Asie avec ses grands crus et ses produits d'exception. Des vallées mythiques de Darjeeling en Inde, aux collines de Shizuoka au Japon, en passant par la province du Yunan en Chine considérée comme le berceau du thé, voici une découverte surprenante et sensitive de l'Asie sous l'angle de sa boisson favorite.
Tv-oversigt
| Kanal | Tid | Titel |
|---|---|---|
 |
torsdag, 10:59 | Les maîtres du thé |