Zwischen Spessart und Karwendel

Künstliche Nasen - Wie gut können Maschinen riechen?

Helen Haug vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV in Freising erschnüffelt Gerüche am Gaschromatograph aus einer Kaffeeprobe. Das aufwändige Verfahren soll in Zukunft eine elektronische Nase selbständig übernehmen, die dann auch die Geruchsmoleküle chemisch analysiert.