Maisons et hôtels de légende
Domaine de Baumanière : la Provence en héritage, France
Doc Shot
"Le piège du clic" explore la face sombre de la publicité en ligne, révélant comment cette industrie, contrôlée par une poignée de grandes entreprises technologiques, repose sur des algorithmes qui favorisent la propagation d'escroqueries, de désinformation et de discours haineux, afin de maximiser leurs profits.
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C'est l'histoire d'une petite bergerie devenue un hôtel mythique. Niché au pied du village des Baux de Provence, le domaine de Baumanière accueille les grands de ce monde depuis presque 80 ans : Harry Truman, Barack Obama, Deng Xiaoping. L'âme du lieu, c'est Jean André Charial. Il a repris le domaine fondé par son grand-père, un assureur savoyard qui avait fait le pari de fonder une auberge gastronomique dans ce coin déshérité des Alpilles. Jean André le rejoint alors qu'il est étudiant à HEC : il quitte tout et apprend à cuisiner. Baumanière devient le combat de sa vie. A 78 ans, il a toujours la même énergie.
TV Průvodce
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Neděle, 21:28 | Maisons et hôtels de légende |