La civilisation des arbres
La cuisine de Laurie, France
Popis
Laurie Gilles, cuisinière exploratrice, propose une nouvelle cuisine, fraîche et originale, composée d'espèces comestibles de son jardin. Elle y mélange avec inspiration plantes sauvages parfois oubliées, fleurs et autres graines pour faire découvrir d'autres goûts et textures.
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