Die Nordreportage: Hofgeschichten
Hofgeschichten - Folge 237, 2023
Opis
Putenamme dringend gesucht In Kölau (Niedersachsen) hat Putenbäuerin Christine Bremer einem Huhn bereits sechs Putenküken zur Aufzucht untergeschoben. Aber sie hat noch 20 weitere Küken, die im Brutschrank auf eine Amme warten. Doch dafür ist längst nicht jedes Tier geeignet. Kitzrettung per Drohne Rehkitzrettung im Harzer Vorland. Biobauer Johannes Bercht will zwei Grünflächen mähen. Vorher möchte er aber sichergehen, dass kein Kitz mehr im Feld liegt. Zusammen mit der Rehkitzrettung Goslar lassen sie eine Drohne steigen, um die Kitze per Wärmebildkamera aufzuspüren. Wird die EU-Förderung klappen? Auf Hof Berg in Schleswig-Holstein ist Meike Teschemacher auf Kräutersuche. Denn wenn sie Spitzwegerich, Sauerampfer und Co. nachweisen kann, gibt es Geld von der EU, die damit die Vielfalt auf dem Grünland fördern will. Es wächst eine Menge auf der Wiese. Aber wird Meike auch genug unterschiedliche Pflanzen finden, damit es mit der Förderung klappt? Reifer Kohlrabi und Dill mit Läusen Im Hamburger Stadtteil Ochsenwerder ist der Kohlrabi reif. 1200 Kohlrabi wollen die Sannmanns in ihrer Gärtnerei an diesem Tag ernten, und zwar mit tatkräftiger Unterstützung der Saisonkräfte. Der Schnitt: eine Philosophie für sich. Die einen nehmen lieber das Messer, die anderen die Schere. Und dann: Läusealarm beim Dill.
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