Landgemacht
Genusshandwerk zwischen Weser und Hunte
Açıklama
Die Gegend zwischen Weser und Hunte südlich von Bremen erscheint auf den ersten Blick unscheinbar. Doch hier arbeiten Menschen, die ihr Leben dem Handwerk und der Herstellung bester Lebensmittel verschrieben haben. In der Sendung "Landgemacht" werden sie in beeindruckenden Bildern und mit großer persönlicher Nähe vorgestellt. Ein Bistro als Lebenstraum Neele Müller und Hannes Flade haben in Oldenburg ihr Bistro ORTO eröffnet. Hier backen sie ein besonders aufwendiges Sauerteigbrot und kochen mit Zutaten aus der Region kreative Gerichte, die es so in Oldenburg bislang nicht gab. Dabei ist Neele Müller eigentlich studierte Ernährungswissenschaftlerin, arbeitet nebenher noch als Flugbegleiterin. Und Hannes Flade hat für das Bistro seinen Job als Koch der Frauen-Fußballnationalmannschaft aufgegeben.
TV programı
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