Nyborg destilleri
De danske whisky-pionerer
med Anne-Marie Mai
Hvem var Hans Christian Andersen egentlig? Vores mest berømte forfatter, berømt over hele verden. Mange betragter ham som lidt af en tumpe, en høj, ranglet fyr, lidt aparte. Men litteraturprofessor Anne-Marie Mai har skrevet en meget charmerende bog om en anderledes Andersen – og denne bog handler det om i denne udgave af ”Bog og forfatter”, hvori Bo Tao Michaëlis har besøg i studiet af Anne-Marie Mai.
Daha fazla...Açıklama
Nyborg destilleri er en af helt store spillere på det danske whiskymarked. Destilleriet ligger i nogle imponerende bygninger, der tidligere blev brugt som værksted for Statsbanernes godstoge. Derfor holder der fx også et lokomotiv midt i alle whiskytønderne. På destilleriet er der fokus på brugen af lokale råvarer – især fynsk egetræ – både i indretningen, men naturligvis også i whiskyproduktionen, hvor der er blevet fremstillet specielle fade til produktionen af "Danish Oak" whisky. Med en lang baggrund i den skotske whiskyindustri fortæller Masterblender Kim Møller-Elshøj blandt andet om, hvornår og hvordan han ved, at en whisky er klar til at komme på flasker og om, hvordan de destillerier whisky på Nyborg destilleri, så det endelige produkt bliver både røget, mildt, intens og med en lille kick til sidst. Interessen for whisky har været støt stigende i Danmark de seneste årtier. Det gælder især for skotsk whisky – men også for amerikansk, japansk og ikke mindst irsk whisky. Inden for de seneste år er der kommet et nyt landområde på markedet – nemlig whisky, der er produceret, lagret og tappet i Danmark. I seks programmer sætter dk4 fokus på dette nye fænomen, for at finde ud af, hvad der gør dansk whisky noget helt særligt.
TV programı
| Kanal | Zaman | Başlık |
|---|---|---|
 |
Salı, 11:50 | Nyborg destilleri |
TV Kanal
Her på dk4 får du alt det, som du ellers mangler på dit tv – for dk4 er vedkommende tv, hvor over 95 % af alle programmerne er danske. Her finder du madprogrammer med fx Mik Schack. Du finder rejseprogrammer, fiskeprogrammer og jagtprogrammer. Vi har flere aktuelle politiske programmer – både med folketingspolitikere og om EU. Det er også her, du kan se musikprogrammer med landets bedste kunstnere, og programmer om litteratur, samtaleprogrammer om Kierkegaard, om børneopdragelse og programmer om arkæologi. Ligesom det er her på dk4, du oplever alle de bedste schlagerkunstnere fra nær og fjern, dansktoppen, lokalt tv - samt en hel del mere. dk4 er kort sagt vedkommende tv, hvor mindst 95 % af programmerne er danske. dk4 er landsdækkende og når ud til cirka 2 millioner danske husstande. Det betyder at dk4 har en af landets største udbredelser. Vi er med andre ord hele Danmarks danske tv-kanal.