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Rot, süß und saftig - mit Erdbeeren in den Sommer starten
Die Fallers - Die SWR Schwarzwaldserie (1305)
Albert und Sebstian finden beim Entrümpeln der Tenne ein total verdrecktes und ramponiertes Oldtimerfahrrad. Ein cooles Vintageteil oder doch einfach nur Schrott? Wie sich herausstellt, birgt der alte Drahtesel ein Geheimnis aus der Jugendzeit von Franz und Heinz. Carlotta muss versprechen, nicht mehr mit Lioba in den Wald zu gehen. Was sie aber viel mehr betrübt, ist der Zwist zwischen ihrer Oma Kati und Lissy. Im Leibgeding zeigt Lioba der "Junghexe" ein Ritual, das helfen soll, die schlechten Energien zu vertreiben. Manuel schlägt trotz seines Rausschmisses auf dem Fallerhof auf, um Sebastian bei der Heutrocknungsanlage zu helfen. Außerdem will er der Familie sein wochenlanges Wegbleiben erklären. Doch Bea ist immer noch sauer und glaubt Manuel kein Wort.
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Sie sind süß, verführerisch und kündigen geschmacklich den Sommer an: Erdbeeren. Die rund 1000 Erdbeersorten unterscheiden sich in Größe, Form, Geschmack und Erntezeit. Nahezu alles darüber weiß die baden-württembergische Erdbeerkönigin Magdalena I. - Magdalena Ziegler stammt von einem Obsthof im Renchtal am Schwarzwaldrand. Auf dem Oberkircher Erdbeerfest steht sie für Selfies und Autogramme bereit. Voll im Trend: Erdbeeren zum Selbstpflücken, wie bei Obstbäuerin Margarete Jost und Obstbauer Markus Kirn in Rheinhessen. Frische ist garantiert, der Geldbeutel wird geschont und für Kinder ist es ein Erlebnis mit Lerneffekt. Klassisch gegessen werden Erdbeeren als Süßspeise. Köchin Luisa Jordan, bekannt aus der Food-Reality-Serie "Star Kitchen", kreiert eine ausgefallene Vorspeise: herzhafte Erdbeer-Salsa auf gegarter Süßkartoffel, dazu geflämmter Heilbutt. Wer jetzt noch selbst Erdbeeren pflanzen möchte: Es gibt Tipps in der Sendung. Wir nehmen Sie mit zu den aktuellen Festen und Brauchtumsveranstaltungen in Baden-Württemberg. Unsere Moderatoren entführen Sie mitten rein ins Geschehen und werfen mit Ihnen einen Blick hinter die Kulissen.
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e diel, 06:45:00.MD CEST | Treffpunkt |