География вкуса. Гедлибже с пшеной пастой (16+)
Opis
Один османский путешественник ещё в XVII веке писал о кабардинской кухне: "Все едят варёную пасту из проса, чуть сваренную кашу, которую руками скатывают в шарики и едят совсем горячими, погружая в специальную подливу". Специальная подлива - это соус "щипс", который готовится на основе бульона, сметаны, чеснока, и подаётся такой соус к курице! Гедлибже - так называется это блюдо - и в наше время остаётся визитной карточкой Кабардино-Балкарии. Ведущий "Географии вкуса" шеф-повар Владимир Павлов научит готовить традиционное угощение жителей Северного Кавказа, и оно понравится абсолютно всем.
Program TV
| Kanał | Godzina | Tytuł |
|---|---|---|
Brak wyników wyszukiwania. |
||
Telewizja Kanał
Russian Travel Guide — российский познавательный телеканал о путешествиях. В эфире — телепрограммы о разных регионах России, о культуре и искусстве нашей многонациональной страны, её уникальной природе, российских городах, курортных местах, животном мире, охоте и рыбалке, истории и этнографии.