Schudel's Food Stories
Focaccia Extra, 2021
Beskrivelse
René bastelt aus einem Kieshaufen mit ein paar Schamottsteinen einen provisorischen Ofen. Darauf backt er anschliessend Focacciabrot auf und serviert es gemeinsam mit einem lauwamen Tomaten-Burrata-Salat mit unwiderstehlichem Duft.
Guide
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