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Schnittgut. Alles aus dem Garten

Soja im Garten Hobby-Gärtnerinn Anette Pries ist Teil eines besonderen Forschungsprojekts. Ziel ist, herauszufinden, wo in Deutschland Soja-Pflanzen besonders gut wachsen. Zudem stellt sich die Frage: Wie gut eignet sich Soja aus Deutschland, um daraus Lebensmittel herzustellen? Bienenfreundlicher Balkonkasten Die Gartenexperten Volker Kugel und Julia Bürkle-Groeninger geben Tipps für bienfreundliche Balkonkästen mit nicht oder einfach gefüllten Blüten, Wandelröschen, Steinkraut. Auch Rosmarin, Schopflavendel, Minze und Oregano können verwendet werden. Kirschen Monika Möhler (Gartenbauingenieurin in der Lehr- und Versuchsanstalt Gartenbau in Erfurt) über Kirschen, u. a. über Kirsch-Mythen, über die unterschiedlichen Sorten und Reife-Zeiten bei Kirschen - z. B. Herzkirschen (frühe Sorten, z. B. "Swing"), "Kordia" (groß, knackig), "Rainier" (zweifarbig, sehr süß), "Altenburger Melonenkirsche" (auch mehrfarbig bzw. bunt) und "Tamara" (neue Sorte; sehr fest, gut für den Intensivanbau). Schnittblumen: Gärtner Peter Rasch gibt Tipps zum richtigen Behandeln von Schnittblumen und Sträußen für die Vase. Essbare Blüten Überblick über essbare Blumen und Blüten - Klatschmohn, Ringelblumen, Taglilien, Blütendolden vom Zierlauch, Holunderblüten, Gänseblümchen, Kamille, Fungien, Blauer Salbei, Hornveilchen, Dahlien, Malven, Studentenblumen Rübchenlücken bepflanzen Tipps zum Füllen der Rübchenlücken im Gemüsebeet nach Abernten von Rübchen, Spinat, Salat und Radieschen. Pflanzen einer zweiten Gemüsegeneration; Vorbereiten des Bodens durch Auflockerung der Erde, Aufwertung mit gesiebtem Kompost und Hornspäne; der Boden ist nun perfekt für Mittelzehrer wie Bete Merriment Gardens: Besuch in den Merriment Gardens in Hurst Green, Lancashire