Orientácie

moje SLOWensko

E03 Veľkonočná časť môjho SLOWenska pretkaná sviatočnou atmosférou a silou prírody v rozpuku. Pôst, kraslice, divoké jedlé rastliny aj zamyslenie nad veľkolepými sviatkami jari. Veronika vyskúša s etnobotanikom Bartekom Krzewińskym raňakovať čerstvé bukové listy, žihľavu a zdravé jarné smoothies, aby sa telo po dlhej zime naštartovalo poriadnou dávkou výživy. S etnologičkou Katarínou Babčákovou v Ľubovnianskom skanzene diskutuje o význame pôstu v dnešom svete, ochutná aj typické pôstne jedlo, pripravené na tradičnej peci. K sviatkom Veľkej noci patrí neodmysliteľne kraslice. A jedny z najstarších a najzaujímavejších techník zdobenia v nájdeme v Polichne, kde si s Matejom Balážom Veronika vyskúša vyleptať tieto na prvý pohľad, jednoduché, ale veľmi špecifické vzory. Brat Filip je františkán, ktorého slová o sviatku vzkriesenia pohladia na duši. Dokumentárna séria o spomalení, lokálnosti, šikovnosti, kráse, jednoduchosti, poctivosti o múdrosti predkov a našej zodpovednosti k...