Sirmais. Kulta ēdieni
Entertainment, 3. Season, 13. Episode
Sirmais. Kulta ēdieni
Cytaidi latviskais
Latgalē Annas dienu tradicionāli svin Dagdā. Raidījuma vadītājs Arnis Slobožaņins skatītājus vedīs uz Olovecas "Ezermaļiem", kur jau trešo gadu Annas dienā – 26. jūlijā - tiek atvērts melnās keramikas ceplis. Ceplī top Evijas Maļevičas-Grundeles, Ilmāra Veceļa, podnieka ar 30 gadu stāžu, un četru citu meistaru melnās keramikas podi, bļodas, vāzes – trauki, kas noder prasmīgai saimniecei, jo Annas diena tiek uzskatīta par saimnieču dienu. Vienu bļodu Arnis vedīs uz Nagļiem, gandrīz pāri visam novadam uz Lubāna Latgales pusi Īdeņu, kur saimnieko Anna Macāne. Saimniece cienās ar zandartu, un abi izstaigās purva taku. Latgales kontekstā nedrīkst piemirst Annas dienas garīgo pusi. Bērzgalē ir Sv. Annas baznīca, kur par godu Annas dienai notiek mise un Euharstiskā procesija. Tā ir Katoļu Baznīcas tradīcija, kas radusies 13. gs. beigās kā svinīga Kristus godināšana, draudzes ticības un vienotības apliecinājums. Kur baznīca, tur tirgošanās - raidījumā izskaņā par garīgā un laicīgā sadzīvošanu Bērzgalē.
Lisaks...
Kirjeldus
"Sirmais. Kulta ēdieni" ir pirmais vērienīgais televīzijas projekts, kur galvenajā lomā ir ēdiens. Raidījuma veidotāju neremdināmā zinātkāre par ēdienu izcelsmi un drosmīgā ambīcija iepazīt pasaules kulta ēdienus tuvplānā ir vainagojusies spilgtos stāstos ne tikai par kulināriju, bet arī par cilvēkiem. "Es to daru tāpēc, ka es gribu zināt. Gribu iepazīt pasauli un cilvēkus. Lai galva paliek plašāka! Piemēram, tagad es zinu, ka garneli var izzvejot ar mailīšu tīklu. Ka Normandijā garneļu zvejošana ir tas pats, kas Latvijā sēņošana. Ka tas nav ekskluzīvi un tikai miljonāru ēdienkartē, bet, ka tā ir īstā dzīve lielai daļai burvīgu, vienkāršu cilvēku," par gūtajiem iespaidiem stāsta Mārtiņš Sirmais.
TV-programm
| Kanal | Kestvus | Pealkiri |
|---|---|---|
 |
kolmapäev, 12:45 | Sirmais. Kulta ēdieni |
|
pühapäev, 11:10 | Sirmais. Kulta ēdieni |
TV Kanal
Latvijas nacionālais TV kanāls, kas par savu galveno uzdevumu izvirzījis nacionālo vērtību uzturēšanu. Kanāls īpaši izceļas ar savām ziņu pārraidēm, spēcīgo analītisko raidījumu bloku un daudzām informatīvi dokumentālajām un izklaidējošām programmām par reliģiju un kultūru. Kanāls piedāvā arī pārraides bērniem un jauniešiem. Daļai no TV satura Interaktīvajā un Virszemes TV ir pieejama valodas izvēles iespēja.