Chadar, le trek des glaces

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Yannick Alleno : un chef à la conquête du monde

miércoles, 05:52

Depuis 2003, Yannick Alléno œuvre dans les cuisines du Meurice. À seulement 40 ans, il obtient sa troisième étoile au Guide Michelin, entrant ainsi dans le cercle fermé des plus grands chefs de cuisine du monde. Son style visionnaire a trouvé un écrin parfait dans ce palace parisien, toujours à l'avant-garde des tendances culturelles et artistiques, qu'il s'agisse d'art contemporain ou de cuisine. Découvrez ce chef pas comme les autres, qui nous rappelle que la gastronomie est un art à part entière.

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Yannick Alleno : un chef à la conquête du monde

Descripción

Dans l'une des régions les plus inaccessibles et préservées de l'Himalaya, un trek à la rencontre du peuple Zanskari, l'un des plus isolés au monde.


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