Ulstrup Slot
Danske slotte og herregårde
Den med Dyrlægens natmad
Mad¬historiker Bettina Buhl og kokken Jesper fortsætter deres rejse ind i smørrebrødets verden og udforsker både tradition, håndværk og kulturarv. I dette afsnit dykker de ned i grisens betydning for det danske køkken og ser på, hvordan råvaren har formet både hverdagsmad og mad i krigstid. De tilbereder klassikere som Dyrlægens natmad og en velsmagende restepaté, mens de deler fortællinger om opfindsomhed, råvareudnyttelse og dansk madkultur gennem tiden. Afsnittet hylder også den legendariske smørrebrødsdronning Ida Davidsen og hendes afgørende rolle i udviklingen og fornyelsen af det moderne smørrebrød.
Más...Descripción
Kom med rundt i landet, når vi kigger nærmere på historien bag de danske slotte og herregårde. Denne gang går turen til Ulstrup Slot, hvor Jens Christian Lauridsen viser rundt.
Guías de TV
| Canal | Hora | Título |
|---|---|---|
 |
miércoles, 15:35 | Ulstrup Slot |
TV Canal
Her på dk4 får du alt det, som du ellers mangler på dit tv – for dk4 er vedkommende tv, hvor over 95 % af alle programmerne er danske. Her finder du madprogrammer med fx Mik Schack. Du finder rejseprogrammer, fiskeprogrammer og jagtprogrammer. Vi har flere aktuelle politiske programmer – både med folketingspolitikere og om EU. Det er også her, du kan se musikprogrammer med landets bedste kunstnere, og programmer om litteratur, samtaleprogrammer om Kierkegaard, om børneopdragelse og programmer om arkæologi. Ligesom det er her på dk4, du oplever alle de bedste schlagerkunstnere fra nær og fjern, dansktoppen, lokalt tv - samt en hel del mere. dk4 er kort sagt vedkommende tv, hvor mindst 95 % af programmerne er danske. dk4 er landsdækkende og når ud til cirka 2 millioner danske husstande. Det betyder at dk4 har en af landets største udbredelser. Vi er med andre ord hele Danmarks danske tv-kanal.