Feuer und Flamme - Grillen mit Nico Reynolds
Gemütlicher Sonntag
Herr Raue reist! So schmeckt die Welt
Essen wie Gott in Frankreich: In Lyon wandelt Tim Raue auf den Pfaden des 2018 verstorbenen Starkochs Paul Bocuse, der in der Stadt an der Rhone noch immer allgegenwärtig ist. Natürlich darf dabei ein Besuch im weltberühmten Restaurant "L'Auberge du Pont de Collonges" nicht fehlen. Zudem trifft der Berliner den Sternekoch Mathieu Viannay, der ihm Lyoneser Köstlichkeiten serviert, und den Schauspieler und Gastronomen Brice Fournier, der mit ihm alte Familienrezepte kocht.
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Description
Im Sommer kann man den freien Sonntag wunderbar genießen und am Besten tut man das beim Grillen im Garten. Nico zaubert ein gegrilltes Steak-Sandwich mit cremig gerösteten Schalotten und Estragonbutter. Zum Applewood-Schinken gibt es gegrillte Ananasglasur mit einigen Beilagen und als Nachtisch gibt es noch einen gegrillten Rhabarber-Mango-Crumble, der auch die Vegetarier von den Vorzügen eines Grills überzeugen kann.
TV Schedule
| Channel | Time | Title |
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Monday, 20:15 | Feuer und Flamme - Grillen mit Nico Reynolds |
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Monday, 20:40 | Feuer und Flamme - Grillen mit Nico Reynolds |
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Tuesday, 01:00 | Feuer und Flamme - Grillen mit Nico Reynolds |
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Tuesday, 01:25 | Feuer und Flamme - Grillen mit Nico Reynolds |
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Tuesday, 14:00 | Feuer und Flamme - Grillen mit Nico Reynolds |
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Tuesday, 14:30 | Feuer und Flamme - Grillen mit Nico Reynolds |
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Wednesday, 10:05 | Feuer und Flamme - Grillen mit Nico Reynolds |
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Wednesday, 10:35 | Feuer und Flamme - Grillen mit Nico Reynolds |