Kochen mit Martina und Moritz
Garnelen, Lachs und Co. leicht zubereitet, 2012
Einfach und köstlich - Heimatküche mit Björn Freitag
Der TV-Koch Björn Freitag wirft einen Blick über den Tellerrand hinaus und zeigt eine überraschende Verbindung von ostfriesischer und afrikanischer Küche. Dabei begrüsst er die Buchautorin und Gastro-Beraterin Antje de Vries.
Mehr...Beschreibung
Ob aus der Zucht oder Wildlachs - es kommt darauf an, die Qualität zu erkennen und beurteilen zu können. Martina und Moritz wissen, wie man mit dem empfindlichen Fisch richtig umgeht. Dafür haben sie wieder einige pfiffige Rezepte ausgetüftelt.
TV-Programm
| Kanal | Zeit | Titel |
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Samstag, 11:45 | Kochen mit Martina und Moritz |
TV Kanal
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